Ikan Bawal SweeT Sour Sesuka haTi

entry kali ni I nak story pasal resipi yg I suka buat................. 

sweet sour sesuka hati!!!!.. I memang selalu 

masak this resipi....selalunya kita boleh gunakan apa saja ikan yg 

tuan2 dan puan2 suka... ada kerisi, siakap, 

bawal n lain2...ikut citarasa masing2....tula dinamakan 

"SWEET SOUR SESUKA hati ".....

Sweet sour sesuka hati ala2 cikzern..

 tapi kali ni I buat kuah dia banjir sikit...sampai xnampak ikan pon kan....terggelam...

kat sini I kongsikan cara nak buat nya:

Bahan A

cili kering

bawang putih

bawang besar

bawang merah

sedikit halia

*semua bahan A ni di blend kan..

Bahan B

Timun

tomato

capsikem

nenas(kalau suka)

*bahan2 B di cincang atau di potong dadu- ni terpulang pada kesukaan

Bahan C

sos cili

sos tiram(terpulang jugak)

sos tomato(terpulang jugak)

cara2 nya:

masukan minyak secukup rasa...tumis bahan A sampai naik bau n pecah minyak....masuk sedikit air jika agak pekat..kemudian masukkan bahan2 C bersama tomato yg dipotong dadu td....masukkan sedikit garam n gula...last sekali masukkan bahan B....siap la kuahnya....bg ikan pulak hnya goreng je dgn kunyit n sedikit garam.......................

*blh jugak tambah sedikit sanquick oren..just urk rasa masam2 la,,,,

then siap....selamat mencuba!!!